Aqua水相法義餐廳
地址：台中市台中港路二段105號 (南棟12樓)
電話：04-2252-2826 (大遠百店)
營業時間:AM11:00~PM10:30
第一次用餐是在惠中路的旗艦店
餐點、氣氛、服務都不錯
所以知道大遠百開了分店，我們也趕快來去嚐嚐鮮
惠中店採暗色系裝潢，大遠百分店則是以白色系為主
有種高級法式餐廳的感覺，很舒服的環境!
桌上的擺飾也不馬虎
他們用的是鮮花喔
前菜-鯷魚蘆筍鮮蔬(我亂取的..)
蔬菜翠綠新鮮，不過我吃不出來鯷魚在哪裡耶?
麵包
很香，有咬勁
南瓜濃湯
湯很濃，不過有點偏甜，南瓜湯都這樣嗎?
這是我點的蘑菇濃湯
好!!好!!喝!!
跟我在惠中店喝到的味道一模一樣
有很濃的蘑菇和松露味道
真材實料啊!!!
今天特別招待的松露薯球
除了疊起來的地方有松露醬，另外還附了一小碟松露沾醬喔
非常大方，有被"招待"的感覺~
主餐-香煎鮭魚拼鮭魚卵義大利麵
這道的醬汁好特別，白醬做底，還有其他調味讓這整道菜更對味
好吃!!
上面那一大坨都是鮭魚卵喔!和麵拌在一起真美味
白酒蛤蠣義大利麵
到義大利麵餐廳我幾乎都會點這道
因為我覺得越是基本的菜色越能看出真功夫
蛤蠣新鮮大顆，口味也做得不錯
沒有失望。
(目前吃到最好吃的義大利麵非Solo Pasta莫屬)
甜點-芒果慕斯蛋糕佐新鮮芒果醬
慕斯的部分不錯吃，不過我覺得這應該不是新鮮的芒果醬...
布朗尼蛋糕
巧克力很濃郁，配茶剛剛好
附餐有提供茶類跟咖啡可選擇
飲料部分就普通，大致上來說都有在水準以上
這邊的消費跟惠中店差不多
套餐大約都在$400~$1,000間
回家路上看到新光三越門口的"禮物樹"
呵呵!越來越感受到耶誕氣息囉!
